

La IM5 2V è un impastatrice a spirale a testata fissa e a due velocità facilmente selezionabili grazie ad un interruttore sopra la macchina.
La prima velocità è utilizzata per raccogliere meglio la farina nell’impastatrice aiutando la maglia glutinica a formarsi. La seconda aiuta a asciugare l’impasto e a velocizzare il lavoro.
Il telaio dell’ impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena e 2 cinghie in poliuretano ad alta resistenza ed efficienza.
In questo nuovo modello dell’ impastatrice a spirale professionale Famag Grilletta è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.
Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:
Griglia di protezione inox Sollevabile
La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell’impasto
Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti
CARATTERISTICHE TECNICHE:
835,00€
Impastatrice a spirale Famag Grilletta IM5/230 Descrizione: GRILLETTA è la piu’ piccola impastatrice a spirale da banco disponibile in commercio. Nonostante le dimensioni estremamente ridotte racchiude potenza,innovazione e risultati brillanti. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione. Questa impastatrice […]
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